Descrizione
Caratteristiche:
Peso: 450g
Tempo di cottura variabile
secondo formato da 4 a 8 minuti.
Ingredienti:
Semolato di farro diccoco* (48%),
Farina di Fave* (42%),
Farina di miglio* (10%).
*ingredienti da agricoltura biologica coltivati in italia.
Proprietà specifiche di:
Il farro ha un buon contenuto proteico, ed ha un alto contenuto di fibre. Contiene vitamine A, C e del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, potassio e ferro. Ma ciò che rende davvero unico questo cereale è l’elevata quantità di selenio che gli conferisce importanti proprietà antiossidanti.
Effetti Benefici
• Ricco di fibre, migliora i livelli di trigliceridi e colesterolemia
• A basso indice glicemico e ricco di fibre, alleato alla dieta
• Unito ai legumi ha poi un effetto prebiotico che stimola nell’intestino la proliferazione dei batteri buoni
• Contribuisce alla prevenzione dell’insulino-resistenza, delle ischemie e dell’obesitÃ
• Contribuisce al benessere del sistema nervoso e muscolare, grazie al magnesio
• Riduce l’emicrania grazie alla naturale presenza della vitamina B2
• Stimola la digestione, indicato per tutte le persone che soffrono di acidità di stomaco e alito cattivo
• Contiene un gruppo di polifenoli dalle note proprietà antitumorali
• È antiossidante e migliora il benessere ormonale
• Ottimo in gravidanza ed è a basso contenuto di sodio
Fonte di proteine e fibre vegetali sono una buona fonte di Ferro, Magnesio, Potassio, Zinco, Rame e Selenio. Contengono la vitamina A, la vitamina B1 (tiamina), la vitamina B9 (acido folico). Inoltre contengono Levodopa.
• Aiutano a perdere peso
• Riducono il colesterolo
• Aiutano a prevenire il diabete
• Rallentano e prevengono la degenerazione cerebrale
• Hanno proprietà antitumorali
• Prevengono artrite e osteoporosi
• Mantengono la pelle in salute e più luminosa.
Il miglio è naturalmente ricco di sali minerali come magnesio, potassio, calcio, ferro oltre che di vitamine del gruppo B, A ed E. Il miglio è anche una fonte naturale di antiossidanti. Inoltre è presente in gran quantità nel miglio il triptofano, un aminoacido essenziale fondamentale per la produzione di serotonina, l’ormone “della felicità ”.
Effetti Benefici
• Migliora l’aspetto e la salute di pelle, ossa, capelli, denti e unghie
• Contrasta il cattivo umore, antistress e riduce la stanchezza mentale
• Ricostituente ed energizzante
• Stimola il sistema immunitario ed ha un effetto antinfiammatorio
• Depurativo, disintossicante
• A basso indice glicemico e ricco di fibre, migliora la glicemia
• Ricco di fibre, migliora i livelli di trigliceridi e colesterolemia
• Stimola la digestione, indicato per tutte le persone che soffrono di acidità di stomaco e alito cattivo
• Previene le malattie cardiovascolari (ictus, infarto…)
